31 серпня 2007 року в університеті відбулося перше розширене засідання Вченої ради, в якому взяли участь науково-педагогічні працівники та керівники структурних підрозділів університету.
Під час засідання ректор університету, доктор наук з державного управління, професор Віталій Миколайович Олуйко оголосив про результати вступної компанії та перспективи навчального закладу на майбутнє.
Під час засідання кращим науково-педагогічним працівникам та співробітникам університету були вручені грамоти та відзнаки Кабінету Міністрів України, Міністерства освіти і науки України, Хмельницької обласної ради, Хмельницької обласної державної адміністрації, Хмельницької міської ради, Управління освіти Хмельницької обласної державної адміністрації тощо.
А головне - була започаткована гарна традиція: представлення колективу університету нових викладачів.
