Вже шостий рік поспіль, 26-27 жовтня 2007 року, на базі юридичного факультету Хмельницького університету управління та права було проведено Міжнародну наукову конференцію “Осінні юридичні читання”.
Конференція об’єднала кращих молодих вчених-правників провідних юридичних шкіл України та зарубіжжя. В роботі конференції взяли участь понад 300 учасників з вищих навчальних закладів та наукових установ України, Російської Федерації, Республіки Білорусь, Республіки Польщі, Сполучених Штатів Америки. Особливо приємним став той факт, що з року в рік зростає не лише кількість учасників, але і їх якісний показник. І сьогодні в роботі конференції, яка першопочатково задумувалась як конференція молодих вчених і об’єднувала переважно студентів та аспірантів, погодились взяти участь понад 70 кандидатів та 5 докторів наук, що свідчить про популярність даного наукового заходу не лише на теренах України, а і за її межами.
На пленарному засіданні слово мали ректор Хмельницького університету управління та права, доктор наук з державного управління, професор Олуйко В.М., який відкрив науковий захід. Завідувач кафедри цивільного процесу і трудового права Кубанського державного університету, кандидат юридичних наук, професор Ульотова Г.Д. підняла низку питань, які пов’язані із розвитком юридичної науки в Російській Федерації. Зокрема, вона розповіла про останні наукові конференції, форуми та інші наукові зібрання, які відбулись на території Російської Федерації, окреслила тематику та найбільш актуальні питання, які на них піднімалась, розповіла про останні досягнення Державної Думи РФ в напрацюванні законопроектів. Також нею були підняті питання щодо виконання судових рішень в Росії, окремі аспекти проведення аукціонів щодо примусової реалізації майна. Окремо проф. Ульотова Г.Д. зупинилася на деяких аспектах розвитку законодавства у сфері виконавчого провадження на теренах Росії, Білорусії та України.
По закінченні пленарного засідання робота конференції продовжилася в режимі засідань 8 базових секцій: теорія та історія держави і права, філософія права; конституційне право; адміністративне право, адміністративний процес, фінансове право; міжнародне публічне право та право Європейського Союзу; цивільне право, сімейне право, комерційне право, цивільний процес, міжнародне приватне право; трудове право та право соціального захисту, аграрне і екологічне право; кримінальне право та кримінологія, кримінальний процес та криміналістика, де залежно від галузевої спрямованості обговорювалися актуальні питання окремих галузей та інститутів права. Так, жваві дискусії виникли навколо питань військової реформи в Україні, повноважень та місця в системі влади Центральної виборчої комісії, медичного страхування в Україні. Доволі жваву полеміку викликали питання іпотечного кредитування, пенсійного забезпечення та страхування та інші.
Цьогоріч конференція крім власне наукової події символізувала собою започаткування партнерських відносин між Хмельницьким університетом управління та права і Кубанським державним університетом, який сьогодні є відомим науковим центром Російської Федерації.
Після підбиття підсумків конференції, 27 жовтня, молоді вчені мали нагоду відвідати історичні місця Поділля за екскурсійним напрямком: Хмельницький, Летичів, Головчинці, Меджибіж.